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Sandwich Completo Dominicano


Si quieres ver el video de esta preparación, haz click aquí.


Ingredientes:

  • 1 barra de pan rústico

  • Jamón cocido Caserío

  • Jamón ahumado Caserío

  • Salami genoa

  • Queso gouda

  • Queso suizo

  • Ketchup

  • Mayonesa

  • Mostaza picante

  • Pepinillo



  • Mantequilla

Procedimiento:


Para empezar, preparamos nuestra salsa rozada con una cucharada de mostaza y de ketchup, agregando una cucharadita de mostaza picante y una del agua del pepinillo.

Mezclamos y ajustamos a nuestro gusto.


Cortamos el pan a la mitad, calentamos una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla, untamos una buena cucharada de mayonesa en la parte interna de cada tapa de pan y las tostamos. Reservar.


Empezamos a armar nuestras capas internas del san


dwich asegurándonos de empezar y terminar con Jamón Caserío. Tratamos de que sean aproximadamente el doble de largo que el pan. Cortamos a la mitad y sellamos en un sartén a fuego medio bajo.


Una vez nuestro relleno está caliente, untamos cada tapa con nuestra salsa rosada, agregamos el pepinillo y luego nuestro relleno. Cuidadosamente tostamos nuestro sandwich de lado y lado. ¡Cortar a la mitad y compartir!


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