Pumpkin Latte

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Ingredientes:


- 2 oz de sirope de calabaza y especias(ver receta debajo) - 1 oz de café expreso - 1 oz de Frangelico - 5 oz de leche cremada (leche entera) - Colorante vegetal, naranja, verde y negra. Preparación:


En una taza agregar el café expreso, el sirope de calabaza y el Frangelico. Removemos bien hasta quede una mezcla uniforme. Luego cremar la leche entera caliente y verter a la mezcla en la taza procurando que quede un espacio en blanco para poder crear el diseño de la calabaza. Lista para servir. Sirope de calabaza


Ingredientes:

- 1/2 taza de calabaza - 3 cucharadas de canela molida - 3 cucharadas de nuez moscada molida - 2 cortes pequeños de jengibre - 2 tazas de azúcar blanca - 1 taza de agua Preparación

Hervir bien la calabaza hasta que este suave (blandita) luego agregar todos los ingredientes en una licuadora, mezclar bien hasta que quede homogéneo y espeso. (Las especias pueden ser al gusto) listo para servir.

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